Марина
26.02.2021 22:59
Я не большой любитель выставлять дневники, но периодически надо набирать социалку))) Чаще, конечно, у меня активность гораздо больше минимальной, но иногда не особо хочется что-то читать или писать... В общем, обычный день па поддержании.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
84
197.4 6.6 0.8 40.6
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
62
164.3 8.8 13.3 2.4
Яйцо куриное вареное вкрутую
94
149.2 12.1 10.9 0.7
Помидор (томат), грунтовый
95
22.8 1 0.2 3.6
Салат (латук)
20
3.2 0.3 0 0.4
Шоколад полугорький
12
65.9 0.5 4.2 6.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи из куриной печени и сердечек
112
220.3 16.8 11.8 12.2
Салат
295
113.6 3.8 5.9 9.1
Пюре картофельное
275
222.2 4.1 8.5 32.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
180
122.4 9 5.8 6.3
Банан
136
130.6 2 0.7 28.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Люпин (волчий боб), зрелые семена, вареные, с солью
100
116 15.6 2.9 6.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
21.02.2021 10:06
По поводу выбора калорийности хлебцов не уверена, но с остальным вроде вопросов нет. Надо бы сделать упор на витамин Е, а то кожа на прохладную погоду стала немного шелушиться на лице. Хотя может и крем хороший стоит подобрать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка)
99
150.3 12.6 10.8 0.7
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка)
11
3.4 0.3 0 0.5
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
30
89.7 6.7 6.6 0.7
Помидор (томат), грунтовый
105
25.2 1.2 0.2 4
Салат (латук)
44
7 0.7 0.1 0.9
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
32
77.4 2.6 0.8 14.8
Грецкий орех
4
26.2 0.6 2.4 0.4
Миндаль
4
24.4 0.7 2.1 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
52
49.9 0.8 0.3 10.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис с фаршем и капустой или ленивые голубцы
750
846.8 45.8 39 79.5
Салат
290
126.2 4.1 7.5 8.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко обезжиренное, пастеризованное
116
37.1 3.5 0.1 5.7
Пшеничные хлопья
34
114.6 4.2 0.5 25
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
75
51 3.8 2.4 2.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 31
Марина
20.02.2021 12:25
Как выбрать из базы что-то похожее по калорийности и составу? Пока что выбираю хлебцы докторские, но понимаю, что это совсем не похоже. Тут, наверно, ближе к хлебным палочкам по калорийности, но состав полезней будет... Как думаете?
 1 
 6
Марина
19.02.2021 17:59
Калорийность - 112.9 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Тушение) 68 г
Подсолнечное масло 20 г
Капуста белокочанная (Тушение) 740 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 484 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 209 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Куркума, молотая 2 г
Зира, семена 2 г
Петрушка свежая (Тушение) 25 г
Вода 600 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 10 ч
Описание
Когда хочется пообедать относительно полезно, добавив в рацион капусту, которую вообще не ест ребёнок. Трюк удался. Дочь хоть и не была в полном восторге, но пообедала нормально, найдя в тарелке всего пару капустинок. Остальную кучу, можно сказать, не заметила Мне же такое блюдо очень даже по душе.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук обжарила на растительном масле, добавила натертую морковь.
Шаг 2.
Фарш можно брать любой, у меня из говядины. Добавила к луку с морковкой и ещё немного потушила. Капусту нашинковать, отправить туда же, добавить воды и тушить до полуготовноси. Не забыть о соли, специях. Зелень у меня была в заморозке, поэтому добавила перед рисом. В идеале же, можно посыпать свежей зеленью уже готовое блюдо.
Шаг 3.
Рис промыть, отправить к остальным составляющим. Варить (тушить) до готовности. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал 6.7%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 10.6 г 4.84%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
8.8%
b-car
9.8%
В1
2%
B2
3.4%
Холин
6%
B5
3.3%
B6
5.9%
B9
1.3%
B12
21%
C
9.7%
D
~
E
4.6%
H
2.4%
вит.К
39.3%
PP
13.5%
Калий
8.8%
Ca
3.3%
Si
102%
Mg
5.2%
Na
25.3%
P
10%
Cl
22.1%
Fe
6.9%
I
1.1%
Co
34.3%
Mn
13%
Cu
11.6%
Mo
12.4%
Se
3%
F
1.5%
Cr
8.3%
Zn
10%
 5 
 2
Марина
18.02.2021 13:23
Ничего так денёк. Рацион без планирования. У меня так чаще всего. Хоть рейтинг и не супер высокий, но довольно сбалансировано по жирним кислотам и калию с натрием.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Билиля
600
359.4 13.2 9 59.4
Грецкий орех
4
26.2 0.6 2.4 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожная запеканка 16.02.
248
361.8 37.9 9.7 29
Мед пчелиный
12
39.4 0.1 0 9.6
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
75
51 3.8 2.4 2.6
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
207
269.1 5.6 0.6 57.5
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная
69
187.7 18.6 12 0
Салат
200
83.2 2.6 4.2 7.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
2
15 0 1.7 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
150
70.5 0.6 0.6 14.7
Грецкий орех
12
78.7 1.9 7.3 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста, вареная, без соли
263
60.5 4.8 1.2 4.8
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Марина
17.02.2021 12:25
Вчерашний дневник. Ребёнка потянуло на все творожное, попросила и сырников утром, и запеканку вечером.... Как-то странно, что с таким количеством молочки не заполнен кальций. По-моему, программа там явно чего-то не досчитала.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Сырники
150
396.5 33.6 18 23.6
Сметана 25% жирности
58
145 1.4 14.5 1.9
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
162
210.6 4.4 0.5 45
Куриные оладьи 14.02.
61
137.6 11.5 7.3 6.4
Салат
265
103.9 4 5.3 8.5
Грецкий орех
3
19.7 0.5 1.8 0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожная запеканка 16.02.
259
377.9 39.6 10.1 30.3
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
75
51 3.8 2.4 2.6
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Марина
12.02.2021 12:09
Первый раз в жизни ела варёную скумбрию. Эту рыбу я люблю в разных вариантах приготовления, но никогда просто не варила. Ну все когда-нибудь бывает в первый раз. Добавила при варёную лимонада, зелени, специй. Ничего так, вполне съедобно)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
91
213.9 7.2 0.9 44
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
58
153.7 8.2 12.5 2.3
Яйцо куриное вареное вкрутую
96
152.4 12.3 11.2 0.7
Айсберг (салат кочанный)
27
3.8 0.2 0 0.5
Помидор (томат), грунтовый
174
41.8 1.9 0.3 6.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
53
50.9 0.8 0.3 11.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Печенье сдобное
62
279.6 4 10.4 42.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
197
198.8 8.2 2.2 36.6
Скумбрия атлантическая (Варка)
248
413.4 38.4 28.8 0
Салат 11.02.
235
101.1 3.5 4.9 9.4
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукурузные хлопья
30
108 2 0 24.7
Молоко обезжиренное, пастеризованное
164
52.5 4.9 0.1 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 10
Марина
08.02.2021 11:25
Дела в порядке) Ребёнок записался на курсы супергероя онлайн. Уроки раз в неделю. После первого урока начала заполнять чек-лист и требовать здоровую еду, ежедневные прогулки и физические активности))) Не вся здоровая еда заходит, конечно, но хоть старается есть меньше вредностей. И я стараюсь вместе с ней))) Не знаю, на сколько хватит такого запала, но начало хорошее.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Овсяные хлопья с черносливом
162
163.1 4.5 2.3 30.8
Банан
38
36.5 0.6 0.2 8
Мед пчелиный
11
36.1 0.1 0 8.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
87
204.5 6.9 0.9 42
Яйцо куриное вареное вкрутую
31
49.2 4 3.6 0.2
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
60
159 8.5 12.9 2.3
Помидор (томат), грунтовый
80
19.2 0.9 0.2 3
Айсберг (салат кочанный)
110
15.4 1 0.2 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур, приготовленный
400
332 12.3 1 56.3
Печёночный оладьи 23.01.
125
249.3 16.9 12.1 17.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 4.9 0
Салат 7.01
425
156.8 5.1 8.5 11.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
71
29.1 0.6 0.3 5.3
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
105
59.9 4.3 1.6 6.2
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Марина
01.02.2021 13:18
Тяжело, когда не знаешь калорийности и нутриентов, и нигде это не указано. Как думаете, что хоть приблизительно похожее можно выбрать из базы для вписания в дневник таких пирожных?
Марина
31.01.2021 23:44
Выставляю дневник за четверг, в этот день ещё удавалось что-то записывать передипоездкой в Каир по важным делам. В гостях ничего не взвешивала и ничего не ограничивала. Там явно хороший такой профицит был))) Родители мужа ещё и с собой вкусняшек надавали, так что совсем полезным рацион в ближайшие дни не получится. Но буду стараться записывать и есть полезности тоже. В любом случае, сообщений на социальных ещё надо набрать)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Кукурузные хлопья
34
122.4 2.3 0 27.9
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
217
130.2 6.3 6.9 10.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
265
259.7 9.5 1.1 53
Буйволятина с подливкой
338
334.6 27 19.9 11.5
Салат 28.01
340
76.2 4.1 0.7 11.9
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
2.1 0.1 0 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
196
197.8 8.2 2.1 36.4
Печёночный оладьи 23.01.
95
189.4 12.8 9.2 13.5
Помидор (томат), грунтовый
56
13.4 0.6 0.1 2.1
Огурец грунтовый
46
6.4 0.4 0 1.2
Яблоко
290
136.3 1.2 1.2 28.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Хлеб пшеничный из обойной муки
69
143.5 5.5 1 27.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный
105
71.4 5.3 3.4 3.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги