Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжиренный 580 г
Пшеничная мука, высшего сорта 195 г
Яйцо куриное 157 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 кКал 1684 кКал 10.4% 6% 966 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.1% 439 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.3% 1084 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Зола 0.982 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1875 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.3% 789 г
Витамин В4, холин 94.53 мг 500 мг 18.9% 10.8% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 30.436 мкг 400 мкг 7.6% 4.4% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 16.7% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 8.199 мкг 50 мкг 16.4% 9.4% 610 г
Витамин РР, НЭ 3.5702 мг 20 мг 17.9% 10.3% 560 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.03 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2136 г
Кальций, Ca 84.22 мг 1000 мг 8.4% 4.8% 1187 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3741 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2054 г
Натрий, Na 48.54 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Сера, S 173.75 мг 1000 мг 17.4% 10% 576 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 11.5% 497 г
Хлор, Cl 97.83 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4249 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 17.9% 319 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Медь, Cu 69.27 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1444 г
Молибден, Mo 8.072 мкг 70 мкг 11.5% 6.6% 867 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 24.225 мкг 55 мкг 44% 25.2% 227 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12349 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.5369 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Галактоза 0.03 г ~
Лактоза 1.074 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.583 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.278 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 6.128 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 2.255 г ~
Пролин 1.288 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая 0.178 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 44 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги