Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 62 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.6 кКал 1684 кКал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.7% 987 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 5.9% 455 г
Углеводы 57.8 г 219 г 26.4% 7.1% 379 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.4% 606 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11716 г
Зола 0.953 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 2.7% 1012 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 3.3% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В4, холин 42.32 мг 500 мг 8.5% 2.3% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.848 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.2% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 2% 1335 г
Витамин Н, биотин 10.037 мкг 50 мкг 20.1% 5.4% 498 г
Витамин РР, НЭ 2.6707 мг 20 мг 13.4% 3.6% 749 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.2 мг 2500 мг 8.6% 2.3% 1167 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 1% 2690 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 0.5% 5226 г
Магний, Mg 55.71 мг 400 мг 13.9% 3.7% 718 г
Натрий, Na 28.62 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4542 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1516 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 5.4% 495 г
Хлор, Cl 49.88 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 3.1% 873 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2953 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 9% 298 г
Марганец, Mn 1.4127 мг 2 мг 70.6% 18.9% 142 г
Медь, Cu 182.82 мкг 1000 мкг 18.3% 4.9% 547 г
Молибден, Mo 2.627 мкг 70 мкг 3.8% 1% 2665 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 5.264 мкг 55 мкг 9.6% 2.6% 1045 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15140 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 1.3484 мг 12 мг 11.2% 3% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.311 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.931 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.932 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.99 г min 16.8 г 23.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.323 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.6%
18:2 Линолевая 1.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.3%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 372,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 57.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 19.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 20,2 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 70,6 %, медью - 18,3 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 372,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги