Рецепт омлет с мазиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с мазиком

Яйца, целиком, омлет 200 г
Майонез «Провансаль» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с мазиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 кКал 1684 кКал 10.4% 6% 965 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.7% 745 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.3% 400 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3076 г
Зола 1.031 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 10.5% 544 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 7.656 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 404.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 11.9% 484 г
Витамин В4, холин 237.56 мг 500 мг 47.5% 27.2% 210 г
Витамин В5, пантотеновая 1.233 мг 5 мг 24.7% 14.2% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 37.321 мкг 400 мкг 9.3% 5.3% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 13.9% 413 г
Витамин D, кальциферол 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 9.3% 615 г
Витамин D3, холекальциферол 1.627 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.526 мг 15 мг 16.8% 9.6% 594 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 2.306 мг ~
дельта Токоферол 0.708 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.1% 2791 г
Дигидрофиллохинон 0.096 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0828 мг 20 мг 0.4% 0.2% 24155 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.6 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2201 г
Кальций, Ca 47.35 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2112 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3607 г
Натрий, Na 170.2 мг 1300 мг 13.1% 7.5% 764 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 11.6% 494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1234 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 60.29 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1659 г
Селен, Se 24.689 мкг 55 мкг 44.9% 25.7% 223 г
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19714 г
Цинк, Zn 1.0431 мг 12 мг 8.7% 5% 1150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.297 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.874 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.305 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.569 мг ~
бета Ситостерол 5.598 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.678 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.337 г min 16.8 г 31.8% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.286 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 21.9%
18:2 Линолевая 3.909 г ~
18:3 Линоленовая 0.128 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.151 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.011 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.006 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.047 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 29.3%

Энергетическая ценность омлет с мазиком составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МАЗИКОМ

омлет с мазиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 20,7 %, холином - 47,5 %, витамином B5 - 24,7 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином D - 16,3 %, витамином E - 16,8 %, фосфором - 20,3 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен омлет с мазиком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с мазиком, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с мазиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы