Рецепт морковно-грушевый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно-грушевый салат

Морковь, красная 100 г
Груша 80 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно-грушевый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.7% 1867 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.6% 2576 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 19.3% 741 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.2% 2755 г
Зола 0.974 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1053.7 мкг 900 мкг 117.1% 167.8% 85 г
бета Каротин 6.322 мг 5 мг 126.4% 181.1% 79 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 13% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 10.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.526 мкг 400 мкг 4.4% 6.3% 2282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 7.6% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.021 мг 15 мг 13.5% 19.3% 742 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13966 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 10.5% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.4895 мг 20 мг 7.4% 10.6% 1343 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.58 мг 2500 мг 8.2% 11.7% 1222 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 6% 2408 г
Кремний, Si 2.526 мг 30 мг 8.4% 12% 1188 г
Магний, Mg 41.74 мг 400 мг 10.4% 14.9% 958 г
Натрий, Na 25.37 мг 1300 мг 2% 2.9% 5124 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39526 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 11.5% 1258 г
Хлор, Cl 0.42 мг 2300 мг 547619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 13.2% 1086 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 4.211 мкг 10 мкг 42.1% 60.3% 237 г
Литий, Li 3.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 9.5% 1514 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 7.3% 1979 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 4.3% 3325 г
Никель, Ni 7.158 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 2.884 мкг 55 мкг 5.2% 7.4% 1907 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.074 г ~
Сахароза 2.684 г ~
Фруктоза 2.716 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 1.112 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.658 г min 16.8 г 3.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.658 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 21.5%
18:2 Линолевая 1.674 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 51.9%

Энергетическая ценность морковно-грушевый салат составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ГРУШЕВЫЙ САЛАТ

морковно-грушевый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,1 %, бэта-каротином - 126,4 %, витамином E - 13,5 %, кобальтом - 42,1 %

Чем полезен морковно-грушевый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно-грушевый салат, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно-грушевый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы