Рецепт Свекольно-морковный салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольно-морковный салат с курицей

Свекла отварная по 1-76 100 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Куриная грудка на пару 100 г
Картофель отварной по 1-206 80 г
Сметана 20,0% жирности 19 г
Масло оливковое 3 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Все нарезать, смешать и убрать на пару часов в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольно-морковный салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.1% 1101 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 3% 3672 г
Зола 1.488 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.2 мкг 900 мкг 44.5% 49.6% 225 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.176 мг 5 мг 43.5% 48.5% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.9% 1895 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 8.1% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.237 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32336 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 6.6% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 3.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 6% 1868 г
Витамин РР, НЭ 0.875 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2286 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.96 мг 2500 мг 8.8% 9.8% 1142 г
Кальций, Ca 31.39 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3186 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 5.4% 2076 г
Натрий, Na 310.67 мг 1300 мг 23.9% 26.6% 418 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4112 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 8.4% 1338 г
Хлор, Cl 443.73 мг 2300 мг 19.3% 21.5% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 6.8% 1638 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 15.2% 738 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 12.29 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8137 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4572 г
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 8% 1390 г
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58224 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая 0.081 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Свекольно-морковный салат с курицей составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНО-МОРКОВНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Свекольно-морковный салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,5 %, бэта-каротином - 43,5 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Свекольно-морковный салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольно-морковный салат с курицей, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольно-морковный салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы