Рецепт рыбный молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный молочный суп

Кета (Варка без слива) 400 г
Треска (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 15.4% 1288 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.7% 2563 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 21.3% 926 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 20.4% 971 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.7% 2278 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 13.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 15.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.904 мкг 400 мкг 2% 4% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 62.8% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 9.5% 2088 г
Витамин D, кальциферол 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 49.8% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 5.7% 3505 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 9.5% 2092 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7871 мг 20 мг 13.9% 27.5% 718 г
Ниацин 1.138 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 11.7% 1681 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3141 г
Кремний, Si 1.156 мг 30 мг 3.9% 7.7% 2595 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3279 г
Натрий, Na 64.78 мг 1300 мг 5% 9.9% 2007 г
Сера, S 70.15 мг 1000 мг 7% 13.8% 1426 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 17.6% 1127 г
Хлор, Cl 145.46 мг 2300 мг 6.3% 12.5% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 5.74 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5941 г
Йод, I 31.26 мкг 150 мкг 20.8% 41.1% 480 г
Кобальт, Co 8.85 мкг 10 мкг 88.5% 174.9% 113 г
Литий, Li 3.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 5.9% 3306 г
Медь, Cu 59.72 мкг 1000 мкг 6% 11.9% 1674 г
Молибден, Mo 2.786 мкг 70 мкг 4% 7.9% 2513 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9516 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 101.03 мкг 4000 мкг 2.5% 4.9% 3959 г
Хром, Cr 18.32 мкг 50 мкг 36.6% 72.3% 273 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 6.9% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.781 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~

Энергетическая ценность рыбный молочный суп составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ МОЛОЧНЫЙ СУП

рыбный молочный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,8 %, витамином D - 25,2 %, витамином PP - 13,9 %, йодом - 20,8 %, кобальтом - 88,5 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен рыбный молочный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный молочный суп, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный молочный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги