Рецепт салат из томатов с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из томатов с морковью

Морковь, желтая 89 г
Помидоры (томаты), парниковые 237 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из томатов с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.3% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.1% 2568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 18.4% 856 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 19.8% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 7.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.936 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4026 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 26.4% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.606 мг 15 мг 17.4% 27.4% 576 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5917 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 11.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.7298 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2740 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.62 мг 2500 мг 9.1% 14.3% 1094 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5727 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 9.1% 1727 г
Натрий, Na 27.23 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4774 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 1.6% 10152 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7.9% 2005 г
Хлор, Cl 55.73 мг 2300 мг 2.4% 3.8% 4127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 131.4 мкг ~
Ванадий, V 25.69 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2539 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5597 г
Кобальт, Co 4.665 мкг 10 мкг 46.7% 73.4% 214 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 11.6% 1346 г
Медь, Cu 96.76 мкг 1000 мкг 9.7% 15.3% 1033 г
Молибден, Mo 10.026 мкг 70 мкг 14.3% 22.5% 698 г
Никель, Ni 10.539 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19928 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14240 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 13.4% 1182 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 3.1% 4959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.964 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.964 г ~

Энергетическая ценность салат из томатов с морковью составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С МОРКОВЬЮ

салат из томатов с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 17,4 %, кобальтом - 46,7 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен салат из томатов с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из томатов с морковью, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из томатов с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы