Рецепт салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 70 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 62 г
Лимон 15 г
Огурец, парниковый 97 г
Лук, сырой 97 г
Перец красный сладкий 31 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 62.9 г
Масло подсолнечное 62.7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Вода, водопроводная, питьевая 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.7% 1767 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.8% 514 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.8% 2330 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 5% 1324 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 5% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 1% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.447 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4735 г
Витамин C, аскорбиновая 19.03 мг 90 мг 21.1% 13.8% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.779 мг 15 мг 31.9% 20.9% 314 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.1862 мг 20 мг 10.9% 7.1% 915 г
Ниацин 1.425 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.8 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1508 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3905 г
Кремний, Si 0.403 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7444 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.6% 2488 г
Натрий, Na 376.35 мг 1300 мг 29% 19% 345 г
Сера, S 33.68 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2969 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 4.5% 1476 г
Хлор, Cl 8.73 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3403 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 6% 1105 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 3.3% 1996 г
Медь, Cu 38.36 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2607 г
Молибден, Mo 1.976 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3543 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43103 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.328 мг ~
бета Ситостерол 20.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.002 г от 11.2 до 20.6 г 53.6% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из тунца составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином E - 31,9 %

Чем полезен салат из тунца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тунца, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты