Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, лущеный (Варка) 227 г
Вода, водопроводная, питьевая 2500 г
Картофель (Варка без слива) 565 г
Морковь, красная (Припускание) 80 г
Лук репчатый (Припускание) 76 г
Масло подсолнечное 0 г
Свинина беконная (Варка без слива) 0 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 1000 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.3% 1246 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.7% 2668 г
Зола 0.46 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 6.6% 2308 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 10% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 4.674 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8558 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 36.4% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.988 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2515 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8955 мг 20 мг 14.5% 22.4% 691 г
Ниацин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.08 мг 2500 мг 6.6% 10.2% 1505 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8718 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 5.6% 2815 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 1.5% 9594 г
Сера, S 73.84 мг 1000 мг 7.4% 11.4% 1354 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 11.1% 1386 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 21.32 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 9.7% 1596 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.6% 5769 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 47.5% 325 г
Литий, Li 11.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 6.2% 2528 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 16.7% 929 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 9% 1715 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Олово, Sn 18.99 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 122222 г
Фтор, F 65.92 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6068 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 11% 1408 г
Цинк, Zn 1.0349 мг 12 мг 8.6% 13.3% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.162 г ~
Сахароза 0.282 г ~
Фруктоза 0.058 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.132 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы