Рецепт Кекс фруктовый в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс фруктовый в мультиварке

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 80 г
Масло подсолнечное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 7 г
Банан (Жарка) 124 г
Грейпфрут (Припускание) 70 г
Крахмал картофельный 5 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс фруктовый в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.1 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.4% 491 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.2% 587 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.1% 714 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Зола 1.595 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 2% 1779 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1343 г
Витамин В4, холин 65.05 мг 500 мг 13% 4.7% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 3.9% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 4.6% 803 г
Витамин В9, фолаты 14.448 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.797 мг 15 мг 32% 11.7% 313 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 3.2% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8002 мг 20 мг 14% 5.1% 714 г
Ниацин 1.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.1 мг 2500 мг 7.9% 2.9% 1262 г
Кальций, Ca 108.57 мг 1000 мг 10.9% 4% 921 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 3.2% 1133 г
Натрий, Na 163.44 мг 1300 мг 12.6% 4.6% 795 г
Сера, S 54.84 мг 1000 мг 5.5% 2% 1823 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 7.3% 499 г
Хлор, Cl 46.18 мг 2300 мг 2% 0.7% 4981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 3.9% 928 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3247 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 10.4% 352 г
Марганец, Mn 0.6897 мг 2 мг 34.5% 12.6% 290 г
Медь, Cu 117.44 мкг 1000 мкг 11.7% 4.3% 851 г
Молибден, Mo 7.301 мкг 70 мкг 10.4% 3.8% 959 г
Никель, Ni 5.603 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 7.259 мкг 55 мкг 13.2% 4.8% 758 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31949 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.7838 мг 12 мг 6.5% 2.4% 1531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.532 г от 11.2 до 20.6 г 49.4% 18%
18:2 Линолевая 5.49 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%

Энергетическая ценность Кекс фруктовый в мультиварке составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ФРУКТОВЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кекс фруктовый в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином E - 32 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 34,5 %, медью - 11,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кекс фруктовый в мультиварке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс фруктовый в мультиварке, калорийность 274,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс фруктовый в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты