Рецепт Тефтели в соусе из перцев 17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели в соусе из перцев 17
| ГРУДКА КУРИНАЯ | 1300 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| лук белый | 560 г |
| БАКЛАЖАН | 200 г |
| кабачок | 400 г |
| чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| помидор | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Овес, зерно продовольственн. | 20 г |
| соль | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| ВОДА | 2000 г |
Способ приготовления
Тефтели в соусе из перцев Соус: лук путушить на воде,добавить измельченный красный перец. Варить до смягчения перца. Поварить и выложить фарш куриный без яиц.с ложкой овсянки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в соусе из перцев 17".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 18.3% | 724 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.8% | 1355 г |
| альфа Каротин | 1.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6% | 2203 г |
| бета Криптоксантин | 2.35 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.509 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.01 мг | 90 мг | 32.2% | 42.6% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 5% | 2655 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8221 мг | 20 мг | 24.1% | 31.9% | 415 г |
| Ниацин | 4.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.6 мг | 2500 мг | 10% | 13.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 20.45 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 4890 г |
| Кремний, Si | 6.317 мг | 30 мг | 21.1% | 27.9% | 475 г |
| Магний, Mg | 44.45 мг | 400 мг | 11.1% | 14.7% | 900 г |
| Натрий, Na | 88.77 мг | 1300 мг | 6.8% | 9% | 1464 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6139 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 15.3% | 860 г |
| Хлор, Cl | 115.96 мг | 2300 мг | 5% | 6.6% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 7.4% | 1800 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 6.154 мкг | 10 мкг | 61.5% | 81.3% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 9.5% | 1392 г |
| Медь, Cu | 91.59 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.2% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.927 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.1% | 1011 г |
| Никель, Ni | 2.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.16 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5621 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 31.5% | 420 г |
| Цинк, Zn | 0.8163 мг | 12 мг | 6.8% | 9% | 1470 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 1.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в соусе из перцев 17 составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.6 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ ИЗ ПЕРЦЕВ 17
Тефтели в соусе из перцев 17 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,2 %, витамином PP - 24,1 %, кремнием - 21,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 61,5 %, хромом - 23,8 %
Чем полезен Тефтели в соусе из перцев 17
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирог с курицей
- Стейк курячий
- кальмар в апельсинах
- семга натуральная с/м
- соленый овощи по-китайски
- салат из риса с семгой
- корни лотоса
- майонез нежный
- салат с ростками бамбука
- хлеб старадавний витебск
- батон молочный обычный
- Рис цельнозерновой
- Блины на молоке классические
- Колбаса Студенческая. Велес
- пекинская капуста соленая
- Рис цельнозерновой с чечевицей 10.06.17
- Сардельки Славянские, Велес 1шт-80гр.
- Горбуша запечная с омлетом
- Вафельные трубочки, молочные
- Рулет из скумбрии
- вареники с капустой
- Холодец говяжий
- говядина с овощами
- Блины дрожжевые
- желе фруктовое
- ушки
- сок МАЛЫШАМ яблоко осветленное
- метелка
- имбирный напиток
- хлеб Грано житній бездрожжевой цельнозерновой 440
- КЕКС
- Котлета куриная паровая
- Минтай тушеный с овощами 13.03
- Льняная мука
- каша овсяная сладкая жидкая на воде и молоке
- краюшки ржано-пш
- макароны отварные
- Вареники с творогом со сметаной
- Суп картофельный на рыбном бульоне
- Мини-круассаны 7 DAYS с кремом какао
- салат Орхидея
- Суп-пюре овощной
- Сосиски докторские Иней
- Капуста тушеная с индейкой
- сметана Простоквашино
- Овощной суп
- Activevites complex
- пирог рыбный
- Хинкали
- Омлет с овощами и сыром
- бекон венгерский дымов
- Курица, запечённая в кефире
- салат Царский
- колбаски охотн мясной д бородина
- СЫР болгарский 5%
- салат Оливье
- каша гречневая с грибами
- Куринная грудка сморковью и гречкой
- Салат с грецким орехом
- суп(фасоль,грибы,сыр)
- Отруби пшеничные с топинамбуром
- тесто пресное
- салат Подкова
- Блинчики в СВЧ
- Плов куриный
- сыр
- Пицца на бездрожжевом тесте (моя)
- Блины
- Капуста, морковь, горох
- крем бальзамико
- сыр голландский 45%
- спагетти с сыром
- салат зимний с капуста яблок
- суп с лапшой
- салат помидоры с огурцами
- Котлеты домашние из свинины и капусты
- майонез махеевъ
- салат "Свежак"
- сырр
- Тушеные кальмары
- салат из моркови
- Печенье с вареньем - 6.2.16
- Штрудель с яблоками (покупной)
- Штрудель
- жаркое из картофеля и свинины
- Штрудель с вишней (покупной)
- королевская ватрушка
- Королевская ватрушка
- Лосось запеченный в фольге
- соус майонезный секрет кулинара
- ролтон
- Витаминно-минеральный комплекс "От А до цинка" (для мужчин)
- китайский рис с овощами
- суп овощной
- Тесто слоеное дрожжевое традиционное ООО Сибирский гурман для Регион Март Чибис
- хинкали
- холодец из субпродуктов
- булочки с кунжутом пп
- Сырники
- Печенье без глютена
Метки: Как приготовить Тефтели в соусе из перцев 17, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в соусе из перцев 17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
