Рецепт салат сказочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат сказочный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Шампиньоны 150 г
Перец сладкий маринованный 70 г
Кукуруза, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сказочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.3% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.2% 1474 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 15.1% 903 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 21.5% 634 г
Витамин В4, холин 73.14 мг 500 мг 14.6% 19.8% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 26.8% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 6.8% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 45.8% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 8.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 5.886 мкг 50 мкг 11.8% 16% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7102 мг 20 мг 13.6% 18.5% 738 г
Ниацин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.62 мг 2500 мг 8.6% 11.7% 1159 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 4.1% 3293 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3195 г
Натрий, Na 156.43 мг 1300 мг 12% 16.3% 831 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 6.9% 1950 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 17.5% 776 г
Хлор, Cl 52.67 мг 2300 мг 2.3% 3.1% 4367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2041 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 9.9% 1361 г
Кобальт, Co 7.241 мкг 10 мкг 72.4% 98.4% 138 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.5% 23529 г
Медь, Cu 24.18 мкг 1000 мкг 2.4% 3.3% 4136 г
Молибден, Mo 2.614 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2678 г
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 9.237 мкг 55 мкг 16.8% 22.8% 595 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19930 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 13.3% 1016 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность салат сказочный составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СКАЗОЧНЫЙ

салат сказочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином C - 33,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 72,4 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен салат сказочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат сказочный, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат сказочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги