Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре

Тыква 562 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.1% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 26.8% 1333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 14.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 74.3% 481 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 78.9% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 16.8% 2143 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 28.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 19.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.638 мкг 400 мкг 2.9% 10.4% 3437 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 12.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 24.6% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 7.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 6.1% 5952 г
Витамин РР, НЭ 0.7262 мг 20 мг 3.6% 12.9% 2754 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.78 мг 2500 мг 7.6% 27.1% 1324 г
Кальций, Ca 49.93 мг 1000 мг 5% 17.9% 2003 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 12.5% 2857 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 4.3% 8090 г
Сера, S 20.89 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4787 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 18.9% 1900 г
Хлор, Cl 42.88 мг 2300 мг 1.9% 6.8% 5364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 6.4% 5607 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 7.5% 4839 г
Кобальт, Co 0.948 мкг 10 мкг 9.5% 33.9% 1055 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 5.7% 6431 г
Медь, Cu 135.91 мкг 1000 мкг 13.6% 48.6% 736 г
Молибден, Mo 1.312 мкг 70 мкг 1.9% 6.8% 5335 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 3.6% 10476 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 68.68 мкг 4000 мкг 1.7% 6.1% 5824 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 8.6% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ

Пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22,1 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы