Рецепт Паштет из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из тунца с яйцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Майонез Форес 60% 50 г
Соль розовая гималайская 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 кКал 1684 кКал 10.4% 6% 966 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.9% 484 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.4% 463 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Зола 1.6899 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 7.5% 769 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.5% 672 г
Витамин В4, холин 112.09 мг 500 мг 22.4% 12.9% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 6.7% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12399 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.4% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 5.6% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.669 мг 15 мг 24.5% 14.1% 409 г
Витамин Н, биотин 9.008 мкг 50 мкг 18% 10.3% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.2629 мг 20 мг 36.3% 20.8% 275 г
Ниацин 4.411 мг ~
Бетаин 0.0135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.67 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1234 г
Кальций, Ca 39.85 мг 1000 мг 4% 2.3% 2509 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Натрий, Na 567.51 мг 1300 мг 43.7% 25.1% 229 г
Сера, S 177.83 мг 1000 мг 17.8% 10.2% 562 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 13.8% 414 г
Хлор, Cl 69.57 мг 2300 мг 3% 1.7% 3306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 6.9% 831 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1682 г
Кобальт, Co 4.46 мкг 10 мкг 44.6% 25.6% 224 г
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13245 г
Медь, Cu 38.19 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2616 г
Селен, Se 14.19 мкг 55 мкг 25.8% 14.8% 388 г
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.5016 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0002 г ~
Сахароза 0.0045 г ~
Фруктоза 0.0007 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0074 г ~
Валин 0.0015 г ~
Гистидин* 0.0006 г ~
Изолейцин 0.0009 г ~
Лейцин 0.0016 г ~
Лизин 0.0017 г ~
Метионин 0.0002 г ~
Треонин 0.0008 г ~
Триптофан 0.0003 г ~
Фенилаланин 0.0012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0042 г ~
Глицин 0.0012 г ~
Глутаминовая кислота 0.0081 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.0011 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.0006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0002 г ~
18:0 Стеариновая 0.0002 г ~
22:0 Бегеновая 0.0001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0002 г ~
18:1 цис 0.0002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.0003 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца с яйцом составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ

Паштет из тунца с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином E - 24,5 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 36,3 %, фосфором - 24,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Паштет из тунца с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из тунца с яйцом, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из тунца с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы