Рецепт Пшено вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено вар

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено вар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.7% 1422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Зола 0.265 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2302 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10624 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.522 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3285 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9318 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.54 мг 2500 мг 2% 1.6% 5046 г
Кальций, Ca 10.24 мг 1000 мг 1% 0.8% 9766 г
Кремний, Si 17.386 мг 30 мг 58% 47.2% 173 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 4.1% 2013 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Сера, S 18.78 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2835 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 15.5% 522 г
Литий, Li 1.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 8.8% 927 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1157 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 6.3% 1286 г
Никель, Ni 2.029 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9565 г
Стронций, Sr 27.91 мкг ~
Титан, Ti 4.61 мкг ~
Фтор, F 80.15 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4991 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3034 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.054 г ~
Сахароза 0.266 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.463 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая 0.48 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%

Энергетическая ценность Пшено вар составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО ВАР

Пшено вар богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Пшено вар

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено вар, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено вар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты