Рецепт Котлеты с кабачком кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком кето

Свинина 200 г
Говядина, котлетное мясо 100 г
Кабачок 250 г
Лук репчатый 90 г
Псиллиум [Кетоша] 10 г
Мука Кунжутная [Житница Здоровья] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кокосовое Масло [Кетоша] 15 г
Способ приготовления

Котлеты с кабачком для кето

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.6% 752 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11% 727 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Зола 2.086 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 7.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1374 г
Витамин В4, холин 36.02 мг 500 мг 7.2% 5.7% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 8.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 8.015 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4991 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 16.2% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 6.2% 1283 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6386 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9288 мг 20 мг 14.6% 11.7% 683 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 1.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.56 мг 2500 мг 10% 8% 1002 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5379 г
Кремний, Si 11.726 мг 30 мг 39.1% 31.2% 256 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 3% 2663 г
Натрий, Na 576.08 мг 1300 мг 44.3% 35.4% 226 г
Сера, S 45.09 мг 1000 мг 4.5% 3.6% 2218 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 9.1% 879 г
Хлор, Cl 853.44 мг 2300 мг 37.1% 29.6% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 18.4% 432 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2389 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 6.1% 1306 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1659 г
Никель, Ni 2.072 мкг ~
Олово, Sn 11.17 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 7.902 мкг 55 мкг 14.4% 11.5% 696 г
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2762 г
Цинк, Zn 1.6851 мг 12 мг 14% 11.2% 712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.173 г ~
Сахароза 0.863 г ~
Фруктоза 0.159 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.418 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.005 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.901 г ~
18:1 цис 0.425 г ~
18:1 транс 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12.3%
18:2 Линолевая 1.706 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.117 г ~
18:2 транс, транс 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 28.9%

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком кето составляет 125,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (141.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ КЕТО

Котлеты с кабачком кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 14,4 %, цинком - 14 %

Чем полезен Котлеты с кабачком кето

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком кето, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты