Рецепт Омлет с опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с опятами

Опята [Каждый День] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Творог Мягкий "Дзадзики" [ВкусВилл] 115 г
Масло Топленое [ВкусВилл] 4 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 11 г
Лук репчатый (Припускание) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с опятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1524 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.9% 916 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.9% 757 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2796 г
Зола 0.69 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 8.2% 1104 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.1% 1118 г
Витамин В4, холин 77.05 мг 500 мг 15.4% 13.9% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 8.1% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.845 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14060 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 6.2% 1479 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 6.473 мкг 50 мкг 12.9% 11.7% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1182 мг 20 мг 5.6% 5.1% 1789 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.93 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3476 г
Кальций, Ca 55.35 мг 1000 мг 5.5% 5% 1807 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 1.8% 4975 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Натрий, Na 90.38 мг 1300 мг 7% 6.3% 1438 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 6.3% 1433 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 10.4% 867 г
Хлор, Cl 54.23 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1895 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2551 г
Кобальт, Co 3.921 мкг 10 мкг 39.2% 35.5% 255 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.8% 5025 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 4.1% 2205 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3559 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 10.052 мкг 55 мкг 18.3% 16.6% 547 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18374 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.17 г ~
Сахароза 0.852 г ~
Фруктоза 0.157 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая 0.367 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.6%

Энергетическая ценность Омлет с опятами составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОПЯТАМИ

Омлет с опятами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Омлет с опятами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с опятами, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с опятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги