Рецепт Нежный супчик из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежный супчик из цветной капусты

Миндальное молоко 100 г
Цветная капуста (Пассерование) 300 г
Вода колодезная (из подземного источника) 25 г
Чеснок, сырой 3 г
Лук репчатый, сырой 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный супчик из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 кКал 1684 кКал 2% 6% 5057 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.7% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.6% 4563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12% 2498 г
Зола 0.727 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.9% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 15.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 12.9% 2338 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 20.1% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 37.5% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 20.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.253 мкг 400 мкг 4.1% 12.3% 2461 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 78.4% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 5.1% 5906 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 6.9% 4355 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 28.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.7061 мг 20 мг 3.5% 10.5% 2832 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.02 мг 2500 мг 7.7% 23.1% 1302 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 8.4% 3621 г
Кремний, Si 16.672 мг 30 мг 55.6% 167% 180 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 12.3% 2443 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 13238 г
Сера, S 18.11 мг 1000 мг 1.8% 5.4% 5522 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 17.7% 1695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432 мкг ~
Бор, B 378.9 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 18.9% 1580 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9036 г
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 24.6% 1219 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 15.3% 1948 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 26.1% 1155 г
Никель, Ni 6.707 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 8703 г
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43243 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 5.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.36 г ~
Сахароза 0.197 г ~
Фруктоза 0.236 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.734 мг ~
Кампестерол 0.021 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 2.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.136 г ~
18:1 цис 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%

Энергетическая ценность Нежный супчик из цветной капусты составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЫЙ СУПЧИК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Нежный супчик из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 26,1 %, кремнием - 55,6 %

Чем полезен Нежный супчик из цветной капусты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежный супчик из цветной капусты, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежный супчик из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы