Рецепт Сок утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок утренний

Яблоко 1 г
Гранат 50 г
Стебель сельдерея 50 г
Смородина черная 50 г
Малина 20 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 9% 2047 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22% 833 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.8% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.9% 6429 г
бета Каротин 54.058 мг 5 мг 1081.2% 1983.9% 9 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4091 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 17.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.32 мкг 400 мкг 3.3% 6.1% 3003 г
Витамин C, аскорбиновая 48.62 мг 90 мг 54% 99.1% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3472 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 5760 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 16.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.444 мг 20 мг 2.2% 4% 4505 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.68 мг 2500 мг 12.6% 23.1% 794 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3411 г
Кремний, Si 17.34 мг 30 мг 57.8% 106.1% 173 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2591 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 5.3% 3446 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13123 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 5% 3687 г
Хлор, Cl 5.92 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 38851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 17.8% 1034 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9036 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 34.9% 526 г
Литий, Li 1.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1645 г
Медь, Cu 130.21 мкг 1000 мкг 13% 23.9% 768 г
Молибден, Mo 10.14 мкг 70 мкг 14.5% 26.6% 690 г
Никель, Ni 9.872 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 1.8% 9615 г
Стронций, Sr 8.86 мкг ~
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10941 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 9.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Цирконий, Zr 5.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.652 г ~
Сахароза 1.02 г ~
Фруктоза 4.012 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Сок утренний составляет 54,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (136.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК УТРЕННИЙ

Сок утренний богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 1081,2 %, витамином C - 54 %, калием - 12,6 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 19 %, медью - 13 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Сок утренний

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок утренний, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок утренний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы