Рецепт Сырники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с яблоками

Творог 9% жирности 180 г
Яблоко 120 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 25 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 16 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.2% 571 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.9% 1490 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 0.889 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2314 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 3.8% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 24.222 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 12.9% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.533 мкг 50 мкг 7.1% 4.1% 1415 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7778 мг 20 мг 13.9% 8.1% 720 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.22 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Кальций, Ca 116.44 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 859 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.7% 3375 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 1.7% 3343 г
Сера, S 122.22 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 818 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 11% 528 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4% 1447 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2177 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 6.4% 900 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 5.7% 1018 г
Молибден, Mo 7.8 мкг 70 мкг 11.1% 6.4% 897 г
Никель, Ni 7.556 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 20.133 мкг 55 мкг 36.6% 21.2% 273 г
Стронций, Sr 12.84 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Цинк, Zn 0.3293 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3644 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.889 г ~
Сахароза 0.667 г ~
Фруктоза 2.444 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%

Энергетическая ценность Сырники с яблоками составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ

Сырники с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 11,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Сырники с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с яблоками, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги