Рецепт Уха из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из консервы

Картофель (Варка без слива) 890 г
Вода 2548 г
Лук репчатый (Варка без слива) 118 г
Морковь (Варка без слива) 118 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 230 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.4% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.3% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 12.8% 1664 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 14.7% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 2.3% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.612 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 15314 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 4.9% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 3.4% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25641 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6703 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2984 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.31 мг 2500 мг 6.3% 13.4% 1589 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12658 г
Кремний, Si 10.963 мг 30 мг 36.5% 77.7% 274 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 5.3% 3992 г
Натрий, Na 34.27 мг 1300 мг 2.6% 5.5% 3793 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4535 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2388 г
Хлор, Cl 65.66 мг 2300 мг 2.9% 6.2% 3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 27.36 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5751 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 5.5% 3846 г
Кобальт, Co 2.485 мкг 10 мкг 24.9% 53% 402 г
Литий, Li 10.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 8.5% 2478 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 11.1% 1938 г
Молибден, Mo 2.817 мкг 70 мкг 4% 8.5% 2485 г
Никель, Ni 1.281 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9306 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 96.51 мкг 4000 мкг 2.4% 5.1% 4145 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 20% 1068 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5747 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Уха из консервы составляет 47 кКал.

  • Порция = 199 гр (93.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ КОНСЕРВЫ

Уха из консервы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,5 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Уха из консервы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из консервы, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы