Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 162 г
Крабовые палочки 125 г
Яйцо куриное (Варка) 171 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 99 г
Кукуруза [Бондюэль] 164 г
Майонез на перепелином яйце organic 67% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 кКал 1684 кКал 8.5% 6% 1179 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 5.5% 1281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Зола 0.438 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5.2% 1360 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин В4, холин 75.9 мг 500 мг 15.2% 10.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.105 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12882 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.792 мкг 50 мкг 11.6% 8.1% 863 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4594 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.66 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2698 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5501 г
Кремний, Si 22.268 мг 30 мг 74.2% 52% 135 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 2% 3466 г
Натрий, Na 36.19 мг 1300 мг 2.8% 2% 3592 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1912 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 6.3% 1116 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 1.4% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2032 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Кобальт, Co 2.894 мкг 10 мкг 28.9% 20.2% 346 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1365 г
Медь, Cu 65.6 мкг 1000 мкг 6.6% 4.6% 1524 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3370 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.706 мкг 55 мкг 17.6% 12.3% 567 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.013 г ~
Мальтоза 0.025 г ~
Сахароза 0.057 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.305 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 74,2 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги