Рецепт Салат помидоры сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры сыр

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Сметана 20% жирности 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.7% 1000 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.9% 483 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Зола 1.853 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 11.6% 582 г
Ретинол 0.097 мг ~
альфа Каротин 0.573 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 4.7% 1437 г
бета Криптоксантин 0.361 мкг ~
Ликопин 1.993 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 13.681 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 11.2% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 8.1% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4823 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.246 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4013 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 14.7% 456 г
Витамин РР, НЭ 2.1947 мг 20 мг 11% 7.4% 911 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.53 мг 2500 мг 8% 5.4% 1253 г
Кальций, Ca 306.22 мг 1000 мг 30.6% 20.6% 327 г
Кремний, Si 3.261 мг 30 мг 10.9% 7.3% 920 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 3% 2210 г
Натрий, Na 249.15 мг 1300 мг 19.2% 12.9% 522 г
Сера, S 79.57 мг 1000 мг 8% 5.4% 1257 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 14.8% 455 г
Хлор, Cl 403.44 мг 2300 мг 17.5% 11.8% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 2.154 мг 18 мг 12% 8.1% 836 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6276 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 22.2% 303 г
Литий, Li 15.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 7.6% 886 г
Медь, Cu 98.19 мкг 1000 мкг 9.8% 6.6% 1018 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1546 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 4.56 мкг 55 мкг 8.3% 5.6% 1206 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 4% 1661 г
Цинк, Zn 1.2651 мг 12 мг 10.5% 7.1% 949 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.004 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.481 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 4.125 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.366 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 0.705 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.992 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.99 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая 0.21 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%

Энергетическая ценность Салат помидоры сыр составляет 148,6 кКал.

  • Порция = 69 гр (102.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ СЫР

Салат помидоры сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином C - 12 %, витамином K - 21,9 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 30,6 %, фосфором - 22 %, хлором - 17,5 %, железом - 12 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат помидоры сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры сыр, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги