Рецепт Оладьи из кабачков, стандартный рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков, стандартный рецепт

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 125 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков, стандартный рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9% 609 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.9% 1123 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Зола 0.655 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1744 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1452 г
Витамин В4, холин 67.9 мг 500 мг 13.6% 7.4% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.216 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 4% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.384 мг 15 мг 22.6% 12.3% 443 г
Витамин Н, биотин 4.926 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9132 мг 20 мг 9.6% 5.2% 1045 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.38 мг 2500 мг 10.2% 5.6% 979 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3519 г
Кремний, Si 26.313 мг 30 мг 87.7% 47.9% 114 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2892 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4358 г
Сера, S 51.37 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1947 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Хлор, Cl 36.42 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 25.36 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 3.4% 1625 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 18.1% 302 г
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 6.3% 870 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 4.3% 1268 г
Молибден, Mo 6.225 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 7.215 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 762 г
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20090 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.599 мг 12 мг 5% 2.7% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.542 г min 16.8 г 15.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.589 г от 11.2 до 20.6 г 41% 22.4%
18:2 Линолевая 4.235 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 51.1%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков, стандартный рецепт составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ, СТАНДАРТНЫЙ РЕЦЕПТ

Оладьи из кабачков, стандартный рецепт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 22,6 %, кремнием - 87,7 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 11,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков, стандартный рецепт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, стандартный рецепт, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, стандартный рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы