Рецепт Мука ореховая АМТФ 1111. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мука ореховая АМТФ 1111

Арахис 25 г
Миндаль 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Фундук 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука ореховая АМТФ 1111".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592.8 кКал 1684 кКал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 5% 338 г
Жиры 52.4 г 56 г 93.6% 15.8% 107 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.7% 2355 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 5.7% 294 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 3.62 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 4.4% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 2.4% 711 г
Витамин В4, холин 53.3 мг 500 мг 10.7% 1.8% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 3.4% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 2.9% 592 г
Витамин В9, фолаты 112.75 мкг 400 мкг 28.2% 4.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 0.5% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.32 мг 15 мг 95.5% 16.1% 105 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 8.775 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 25.618 мкг 50 мкг 51.2% 8.6% 195 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 1.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 8.8218 мг 20 мг 44.1% 7.4% 227 г
Ниацин 4.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 733 мг 2500 мг 29.3% 4.9% 341 г
Кальций, Ca 141.25 мг 1000 мг 14.1% 2.4% 708 г
Кремний, Si 51.25 мг 30 мг 170.8% 28.8% 59 г
Магний, Mg 295 мг 400 мг 73.8% 12.4% 136 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 12093 г
Сера, S 149.5 мг 1000 мг 15% 2.5% 669 г
Фосфор, P 588.8 мг 800 мг 73.6% 12.4% 136 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 0.3% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 654.8 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 121.23 мкг ~
Железо, Fe 5.255 мг 18 мг 29.2% 4.9% 343 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 0.5% 3704 г
Кобальт, Co 9.913 мкг 10 мкг 99.1% 16.7% 101 г
Литий, Li 11.075 мкг ~
Марганец, Mn 3.6431 мг 2 мг 182.2% 30.7% 55 г
Медь, Cu 936.75 мкг 1000 мкг 93.7% 15.8% 107 г
Молибден, Mo 20.25 мкг 70 мкг 28.9% 4.9% 346 г
Никель, Ni 43.363 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 5.375 мкг 55 мкг 9.8% 1.7% 1023 г
Стронций, Sr 106.03 мкг ~
Титан, Ti 38.75 мкг ~
Фтор, F 72.25 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5536 г
Хром, Cr 57.42 мкг 50 мкг 114.8% 19.4% 87 г
Цинк, Zn 3.9125 мг 12 мг 32.6% 5.5% 307 г
Цирконий, Zr 31.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.033 г ~
Сахароза 0.283 г ~
Фруктоза 0.038 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 3.205 г ~
Валин 1.167 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.941 г ~
Лейцин 1.628 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.295 г ~
Фенилаланин 1.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.875 г ~
Аспарагиновая кислота 2.219 г ~
Глицин 1.406 г ~
Глутаминовая кислота 4.643 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 1.261 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.5 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.228 г ~
22:0 Бегеновая 0.289 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 31.311 г min 16.8 г 186.4% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
16:1 цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 31.083 г ~
18:1 цис 4.027 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.944 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.9%
18:2 Линолевая 13.753 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.167 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.033 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 13.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.9%

Энергетическая ценность Мука ореховая АМТФ 1111 составляет 592,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 592.8 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 52.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 5.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКА ОРЕХОВАЯ АМТФ 1111

Мука ореховая АМТФ 1111 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,1 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 16,9 %, витамином B9 - 28,2 %, витамином E - 95,5 %, витамином H - 51,2 %, витамином PP - 44,1 %, калием - 29,3 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 170,8 %, магнием - 73,8 %, фосфором - 73,6 %, железом - 29,2 %, кобальтом - 99,1 %, марганцем - 182,2 %, медью - 93,7 %, молибденом - 28,9 %, хромом - 114,8 %, цинком - 32,6 %

Чем полезен Мука ореховая АМТФ 1111

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мука ореховая АМТФ 1111, калорийность 592,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мука ореховая АМТФ 1111, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты