Рецепт Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром

Вода 885 г
Лук репчатый (Тушение) 71 г
Морковь (Тушение) 52 г
Картофель (Варка без слива) 251 г
Горошек отборный нежный Bonduelle (бережная заморозка) 205 г
Подсолнечное масло 22 г
Горбуша натуральная (куски) "Курильский берег" 248 г
Сыр плавленый для супа и соуса с лососем "Карат" 86 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.9% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.8% 1647 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Зола 1.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 12.8% 1121 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 11.9% 1205 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2250 г
Витамин В4, холин 24.18 мг 500 мг 4.8% 6.9% 2068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.864 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6821 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 26.9% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 8.1% 1800 г
Витамин D, кальциферол 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 26.9% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.183 мг 15 мг 7.9% 11.4% 1268 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5382 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.2381 мг 20 мг 11.2% 16.1% 894 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.31 мг 2500 мг 7.6% 10.9% 1321 г
Кальций, Ca 77.48 мг 1000 мг 7.7% 11.1% 1291 г
Кремний, Si 8.195 мг 30 мг 27.3% 39.3% 366 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 7.6% 1884 г
Натрий, Na 283.13 мг 1300 мг 21.8% 31.4% 459 г
Сера, S 57.81 мг 1000 мг 5.8% 8.3% 1730 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 18.1% 795 г
Хлор, Cl 431.7 мг 2300 мг 18.8% 27.1% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4% 3557 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 18072 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 21% 687 г
Литий, Li 7.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2064 г
Медь, Cu 55.66 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1797 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 10.6% 1353 г
Никель, Ni 8.526 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 1.076 мкг 55 мкг 2% 2.9% 5112 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6368 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.3662 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3277 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.231 г ~
Сахароза 0.491 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.935 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 11.9%
18:2 Линолевая 0.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.5%

Энергетическая ценность Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРБУЕЙ, ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ И СЫРОМ

Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином D - 18,7 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горбуей, зелёным горошком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы