Рецепт Сырники 9% овсяные отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 9% овсяные отруби

Яйцо куриное 60 г
Творог 9% жирности 355 г
Овсяные отруби 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 9% овсяные отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 19 г 76 г 25% 13.2% 400 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.6% 549 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 1.233 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 5.2% 1025 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 12.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 9.4% 563 г
Витамин В4, холин 81.27 мг 500 мг 16.3% 8.6% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 35.622 мкг 400 мкг 8.9% 4.7% 1123 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 16.9% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4464 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.556 мкг 50 мкг 15.1% 7.9% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0643 мг 20 мг 20.3% 10.7% 492 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 1.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.61 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Кальций, Ca 157.72 мг 1000 мг 15.8% 8.3% 634 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 5% 1050 г
Натрий, Na 56.76 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2290 г
Сера, S 197.83 мг 1000 мг 19.8% 10.4% 505 г
Фосфор, P 273.6 мг 800 мг 34.2% 18% 292 г
Хлор, Cl 158.3 мг 2300 мг 6.9% 3.6% 1453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 3.2% 1644 г
Йод, I 10.99 мкг 150 мкг 7.3% 3.8% 1365 г
Кобальт, Co 2.388 мкг 10 мкг 23.9% 12.6% 419 г
Марганец, Mn 0.3915 мг 2 мг 19.6% 10.3% 511 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 5.5% 949 г
Молибден, Mo 7.734 мкг 70 мкг 11% 5.8% 905 г
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 34.281 мкг 55 мкг 62.3% 32.8% 160 г
Стронций, Sr 15.09 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10914 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.249 г min 16.8 г 19.3% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.9%
18:2 Линолевая 0.344 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%

Энергетическая ценность Сырники 9% овсяные отруби составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 9% ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ

Сырники 9% овсяные отруби богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 34,2 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 11 %, селеном - 62,3 %

Чем полезен Сырники 9% овсяные отруби

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 9% овсяные отруби, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 9% овсяные отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги