Рецепт Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром

Яйцо куриное (Жарка) 233 г
Лук репчатый (Жарка) 23 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 149 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукуруза сладкая [6 соток] 147 г
Масло подсолнечное ароматное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 кКал 1684 кКал 6.2% 6% 1624 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.9% 1086 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11% 875 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Зола 1.234 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.8 мкг 900 мкг 15.9% 15.3% 630 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 12.7% 759 г
Витамин В4, холин 120.97 мг 500 мг 24.2% 23.3% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 16.4% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.302 мкг 400 мкг 4.1% 4% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 6.4% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.998 мкг 10 мкг 10% 9.6% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 7.7% 1251 г
Витамин Н, биотин 10.033 мкг 50 мкг 20.1% 19.4% 498 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1869 мг 20 мг 10.9% 10.5% 915 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.26 мг 2500 мг 7.4% 7.1% 1349 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2260 г
Кремний, Si 1.034 мг 30 мг 3.4% 3.3% 2901 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2649 г
Натрий, Na 264.68 мг 1300 мг 20.4% 19.7% 491 г
Сера, S 96.67 мг 1000 мг 9.7% 9.4% 1034 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 13.6% 710 г
Хлор, Cl 211.66 мг 2300 мг 9.2% 8.9% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 8.4% 1155 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 5.6% 1726 г
Кобальт, Co 6.459 мкг 10 мкг 64.6% 62.3% 155 г
Литий, Li 4.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3035 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 7.8% 1235 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 5.7% 1683 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 14.059 мкг 55 мкг 25.6% 24.7% 391 г
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11277 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.7357 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1631 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.55 г ~
Сахароза 0.52 г ~
Фруктоза 0.423 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 11.7%
18:2 Линолевая 0.525 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.4%

Энергетическая ценность Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КУКУРУЗОЙ, ПОМИДОРАМИ И АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 17 %, витамином H - 20,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 64,6 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кукурузой, помидорами и адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты