Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 15 г
Вода 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.3% 3455 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5% 1599 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.6% 1721 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9302 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин Н, биотин 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6333 мг 20 мг 3.2% 2.5% 3158 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.72 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3438 г
Кальций, Ca 61.3 мг 1000 мг 6.1% 4.8% 1631 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.6% 5000 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4700 г
Натрий, Na 795.61 мг 1300 мг 61.2% 48.6% 163 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4219 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 4.7% 1691 г
Хлор, Cl 1240.83 мг 2300 мг 53.9% 42.8% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 1% 7965 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 24.8% 321 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3802 г
Медь, Cu 17.79 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5621 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 7.2% 1094 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 76.89 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5202 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 1.6% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша манная составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 53,9 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Каша манная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 125,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги