Рецепт Кокосовая коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая коврижка

Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Варенье из яблок 250 г
Вода 50 г
Мука цельнозерновая Рязаночка 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 67 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 120 г
Кокосовая стружка (обезжиренная) 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.3% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.6% 1217 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 8.6% 513 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.9% 4888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3557 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 12.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 37.85 мг 500 мг 7.6% 3.4% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.291 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6358 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4213 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1890 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1107 мг 20 мг 5.6% 2.5% 1801 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 4.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.85 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1614 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2710 г
Кремний, Si 0.436 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6881 г
Магний, Mg 19.8 мг 400 мг 5% 2.2% 2020 г
Натрий, Na 269.2 мг 1300 мг 20.7% 9.2% 483 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 1.3% 3317 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 4.3% 1022 г
Хлор, Cl 38.01 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3% 1493 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5000 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 5.7% 784 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 7.6% 584 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1707 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2339 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 7.792 мкг 55 мкг 14.2% 6.3% 706 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.719 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая коврижка составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ КОВРИЖКА

Кокосовая коврижка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %, марганцем - 17,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Кокосовая коврижка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая коврижка, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты