Рецепт Кабачковое жаркое с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковое жаркое с тушенкой

Кабачок (Тушение) 752 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 159 г
Говядина тушеная, консервы 320 г
Яблоко (Варка без слива) 140 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковое жаркое с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8% 1462 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.9% 1191 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3.8% 3169 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 4% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.6% 2571 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.232 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7645 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 9.6% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10142 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.8832 мг 20 мг 14.4% 17% 694 г
Ниацин 1.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.61 мг 2500 мг 12.5% 14.8% 797 г
Кальций, Ca 17.61 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5679 г
Кремний, Si 17.619 мг 30 мг 58.7% 69.5% 170 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 4% 2913 г
Натрий, Na 124.09 мг 1300 мг 9.5% 11.2% 1048 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2023 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 9.3% 1274 г
Хлор, Cl 18.98 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 8.4% 1405 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 32.1% 369 г
Литий, Li 3.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 5.9% 2012 г
Медь, Cu 75.57 мкг 1000 мкг 7.6% 9% 1323 г
Молибден, Mo 4.368 мкг 70 мкг 6.2% 7.3% 1603 г
Никель, Ni 3.454 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10476 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 2.4% 4892 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковое жаркое с тушенкой составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВОЕ ЖАРКОЕ С ТУШЕНКОЙ

Кабачковое жаркое с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Кабачковое жаркое с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковое жаркое с тушенкой, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковое жаркое с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги