Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 40 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.3% 691 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.9% 424 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 9.8% 513 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 10.2% 497 г
Витамин В4, холин 178.54 мг 500 мг 35.7% 18% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1.139 мг 5 мг 22.8% 11.5% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.246 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6404 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 7.7% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 7.5% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Витамин Н, биотин 17.179 мкг 50 мкг 34.4% 17.4% 291 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0395 мг 20 мг 15.2% 7.7% 658 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.92 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Кальций, Ca 72.3 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1383 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 3.4% 1498 г
Натрий, Na 110.92 мг 1300 мг 8.5% 4.3% 1172 г
Сера, S 140 мг 1000 мг 14% 7.1% 714 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 12.5% 404 г
Хлор, Cl 146.01 мг 2300 мг 6.3% 3.2% 1575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 2.282 мг 18 мг 12.7% 6.4% 789 г
Йод, I 13.93 мкг 150 мкг 9.3% 4.7% 1077 г
Кобальт, Co 8.047 мкг 10 мкг 80.5% 40.7% 124 г
Марганец, Mn 0.4643 мг 2 мг 23.2% 11.7% 431 г
Медь, Cu 116.27 мкг 1000 мкг 11.6% 5.9% 860 г
Молибден, Mo 5.506 мкг 70 мкг 7.9% 4% 1271 г
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 24.277 мкг 55 мкг 44.1% 22.3% 227 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 49.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8027 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.4% 1484 г
Цинк, Zn 1.2644 мг 12 мг 10.5% 5.3% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.584 г min 16.8 г 39.2% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.714 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 35,7 %, витамином B5 - 22,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 14,8 %, витамином H - 34,4 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 24,7 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 80,5 %, марганцем - 23,2 %, медью - 11,6 %, селеном - 44,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы