Рецепт Салат авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо

Авокадо	140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	281 г
Лук репчатый, консервированный	44 г
Петрушка свежая	32 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	49 г
Пекинская капуста	224 г
Огурец парниковый	256 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	109 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.5 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2201 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	7.5%	1767 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	12.8%	1018 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.3%	10429 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	9.8%	1333 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5%	2662 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.6 мкг	900 мкг	10.8%	14.1%	922 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	3.158 мкг	~
бета Каротин	0.232 мг	5 мг	4.6%	6%	2155 г
бета Криптоксантин	3.454 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.978 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	4.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	13.7%	952 г
Витамин В4, холин	70.3 мг	500 мг	14.1%	18.4%	711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.723 мг	5 мг	14.5%	19%	692 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	9.4%	1399 г
Витамин В9, фолаты	34.413 мкг	400 мкг	8.6%	11.2%	1162 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	6.1%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	12.58 мг	90 мг	14%	18.3%	715 г
Витамин D, кальциферол	3.614 мкг	10 мкг	36.1%	47.2%	277 г
Витамин D2, эргокальциферол	3.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.653 мг	15 мг	4.4%	5.8%	2297 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	5.266 мкг	50 мкг	10.5%	13.7%	949 г
Витамин К, филлохинон	61.1 мкг	120 мкг	50.9%	66.5%	196 г
Витамин РР, НЭ	1.3567 мг	20 мг	6.8%	8.9%	1474 г
Ниацин	0.117 мг	~
Бетаин	1.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.82 мг	2500 мг	10.4%	13.6%	962 г
Кальций, Ca	47.28 мг	1000 мг	4.7%	6.1%	2115 г
Кремний, Si	12.377 мг	30 мг	41.3%	54%	242 г
Магний, Mg	16.74 мг	400 мг	4.2%	5.5%	2389 г
Натрий, Na	150.78 мг	1300 мг	11.6%	15.2%	862 г
Сера, S	54.25 мг	1000 мг	5.4%	7.1%	1843 г
Фосфор, P	82.9 мг	800 мг	10.4%	13.6%	965 г
Хлор, Cl	49.16 мг	2300 мг	2.1%	2.7%	4679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.8 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	1.007 мг	18 мг	5.6%	7.3%	1787 г
Йод, I	5.14 мкг	150 мкг	3.4%	4.4%	2918 г
Кобальт, Co	2.842 мкг	10 мкг	28.4%	37.1%	352 г
Литий, Li	0.592 мкг	~
Марганец, Mn	0.103 мг	2 мг	5.2%	6.8%	1942 г
Медь, Cu	125.73 мкг	1000 мкг	12.6%	16.5%	795 г
Молибден, Mo	1.884 мкг	70 мкг	2.7%	3.5%	3715 г
Никель, Ni	0.284 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	10.713 мкг	55 мкг	19.5%	25.5%	513 г
Стронций, Sr	0.63 мкг	~
Фтор, F	21.4 мкг	4000 мкг	0.5%	0.7%	18692 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	4.1%	3226 г
Цинк, Zn	0.6036 мг	12 мг	5%	6.5%	1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.097 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	142.54 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.809 мг	~
Стигмастерол	0.247 мг	~
бета Ситостерол	9.374 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.265 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.223 г	min 16.8 г	13.2%	17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.123 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.594 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат авокадо составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.5 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО

Салат авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 14 %, витамином D - 36,1 %, витамином K - 50,9 %, кремнием - 41,3 %, кобальтом - 28,4 %, медью - 12,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат авокадо

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат авокадо, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе