Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Яйцо куриное (Запекание) 81 г
Сахар песок 244 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 324 г
Подсолнечное масло 32 г
Манная крупа (Запекание) 148 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 229 г
Ванильный экстракт 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 11 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.1 ккал 1684 ккал 20% 6% 501 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.2% 1357 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.8% 434 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 6.7% 445 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 2.4% 1231 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 38.34 мг 500 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6179 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.039 мг 15 мг 13.6% 4% 736 г
Витамин Н, биотин 2.884 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1734 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4986 мг 20 мг 7.5% 2.2% 1335 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.29 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2444 г
Кальций, Ca 48.58 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Кремний, Si 1.662 мг 30 мг 5.5% 1.6% 1805 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3728 г
Натрий, Na 317.24 мг 1300 мг 24.4% 7.3% 410 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2099 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 2.8% 1072 г
Хлор, Cl 52.39 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 33.03 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 1.2% 2532 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Кобальт, Co 4.809 мкг 10 мкг 48.1% 14.3% 208 г
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 2.8% 1079 г
Медь, Cu 42.26 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2366 г
Молибден, Mo 6.106 мкг 70 мкг 8.7% 2.6% 1146 г
Никель, Ni 2.032 мкг ~
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 3.989 мкг 55 мкг 7.3% 2.2% 1379 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22485 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.857 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.684 г min 16.8 г 21.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.359 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 336,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, кобальтом - 48,1 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 336,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты