Рецепт Желейный десерт из творога с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейный десерт из творога с апельсином

Апельсиновый сок, необработанный 116 г
Желатин пищевой 9 г
Творог обезжиренный 0,2% жирности 315 г
Заменитель сахара 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейный десерт из творога с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 20.4% 745 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.8% 3982 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 5% 3007 г
Зола 0.969 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9474 г
альфа Каротин 1.533 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
бета Криптоксантин 43.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 15.4% 994 г
Витамин В4, холин 31.42 мг 500 мг 6.3% 9.6% 1591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 35.419 мкг 400 мкг 8.9% 13.5% 1129 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 46.4% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 22.2% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Н, биотин 5.273 мкг 50 мкг 10.5% 16% 948 г
Витамин РР, НЭ 3.1645 мг 20 мг 15.8% 24% 632 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.3 мг 2500 мг 5.3% 8.1% 1890 г
Кальций, Ca 99.95 мг 1000 мг 10% 15.2% 1001 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 8.1% 1900 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4194 г
Сера, S 154.43 мг 1000 мг 15.4% 23.4% 648 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 26.9% 566 г
Хлор, Cl 79.79 мг 2300 мг 3.5% 5.3% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 2.6% 6020 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 6.4% 2404 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 21.2% 720 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.9% 18018 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 12.8% 1190 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 11.6% 1310 г
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Селен, Se 20.841 мкг 55 мкг 37.9% 57.7% 264 г
Стронций, Sr 11.8 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 18018 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.329 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.72 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты 7.126 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 1.724 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.652 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Желейный десерт из творога с апельсином составляет 65,7 кКал.

  • Порция = 151 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА С АПЕЛЬСИНОМ

Желейный десерт из творога с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,5 %, витамином C - 14,6 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Желейный десерт из творога с апельсином

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейный десерт из творога с апельсином, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейный десерт из творога с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты