Рецепт Кабачок тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный

Кабачок 1500 г
масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.8% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.7% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.3% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 18000 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.6% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.3% 6000 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 7.1% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 7.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 20.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.953 мкг 400 мкг 3.5% 13.1% 2867 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 61.9% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 6% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12531 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 13.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6977 мг 20 мг 3.5% 13.1% 2867 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.21 мг 2500 мг 9.5% 35.4% 1054 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6689 г
Кремний, Si 29.9 мг 30 мг 99.7% 372% 100 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 8.2% 4459 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 65327 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 5.6% 6667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 8.2% 4511 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 41% 912 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 21.3% 1761 г
Медь, Cu 45.85 мкг 1000 мкг 4.6% 17.2% 2181 г
Молибден, Mo 2.591 мкг 70 мкг 3.7% 13.8% 2702 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 27638 г
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 91116 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 6.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 7.8% 4815 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7.1%

Энергетическая ценность Кабачок тушеный составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ

Кабачок тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 99,7 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Кабачок тушеный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы