Рецепт Кабочковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабочковые оладьи

Кабачок (Жарка) 500 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Бекон 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабочковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.3% 824 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2148 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.3% 1053 г
Витамин В4, холин 43.95 мг 500 мг 8.8% 6.8% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.606 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3173 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 6.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 6.3% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4323 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.664 мкг 50 мкг 5.3% 4.1% 1877 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.6906 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Ниацин 0.651 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.3 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 925 г
Кальций, Ca 73.31 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Кремний, Si 28.54 мг 30 мг 95.1% 73.4% 105 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Натрий, Na 195.37 мг 1300 мг 15% 11.6% 665 г
Сера, S 50.84 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1967 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 8.5% 913 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 16.9% 457 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 6.6% 1175 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 5.3% 1447 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1630 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 6.866 мкг 55 мкг 12.5% 9.7% 801 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33389 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.412 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабочковые оладьи составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБОЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабочковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 95,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Кабочковые оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабочковые оладьи, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабочковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги