Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
сок кабачка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 кКал 1684 кКал 7.9% 6% 1272 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.9% 1288 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7% 1074 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14% 541 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Зола 0.887 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 63.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 8.6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1406 г
Витамин В4, холин 42.26 мг 500 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 13.487 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 7.3% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4386 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 0.55 мг ~
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1790 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2988 мг 20 мг 11.5% 8.7% 870 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 20.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.99 мг 2500 мг 10.5% 7.9% 954 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 2% 3646 г
Магний, Mg 46.46 мг 400 мг 11.6% 8.8% 861 г
Натрий, Na 132.59 мг 1300 мг 10.2% 7.7% 980 г
Сера, S 62.94 мг 1000 мг 6.3% 4.8% 1589 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 13% 581 г
Хлор, Cl 194.5 мг 2300 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 6.9% 1100 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 11.2% 674 г
Марганец, Mn 1.1769 мг 2 мг 58.8% 44.4% 170 г
Медь, Cu 130.9 мкг 1000 мкг 13.1% 9.9% 764 г
Молибден, Mo 1.182 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5922 г
Селен, Se 21.969 мкг 55 мкг 39.9% 30.1% 250 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50441 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.911 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.014 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.8%
18:2 Линолевая 0.473 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

Кабачковые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 58,8 %, медью - 13,1 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Кабачковые блины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты