Рецепт Авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с яйцом

Авокадо 305 г
Яйцо куриное вареное всмятку 2 г
Бекон сырокопченый Венгерский 150 г
Смесь топленая "хозяюшка" "топленая" растительно- жировая 99,7%, 800 г. 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 кКал 1684 кКал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.7% 974 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 16.7% 217 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 7.6% 476 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 0.9% 3801 г
Зола 1.19 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 2.3% 1554 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 14.939 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
бета Криптоксантин 17.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 4.4% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 8.2% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 51.861 мкг 400 мкг 13% 4.7% 771 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 2.5% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.6% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 3.4% 1062 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.164 мкг 50 мкг 8.3% 3% 1201 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 3.9% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.5556 мг 20 мг 7.8% 2.8% 1286 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.75 мг 2500 мг 13.2% 4.8% 756 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5316 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1949 г
Натрий, Na 31.98 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Сера, S 48.73 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2052 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 3.3% 1113 г
Хлор, Cl 32.16 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2098 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3641 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 7.5% 485 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Медь, Cu 135.38 мкг 1000 мкг 13.5% 4.9% 739 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5659 г
Селен, Se 6.784 мкг 55 мкг 12.3% 4.5% 811 г
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25478 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.6272 мг 12 мг 5.2% 1.9% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.062 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.23 г ~
Сахароза 0.037 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.5 мг max 300 мг
Кампестерол 3.112 мг ~
Стигмастерол 1.245 мг ~
бета Ситостерол 47.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.931 г min 16.8 г 41.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.419 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.6%
18:2 Линолевая 1.042 г ~
18:3 Линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10%

Энергетическая ценность Авокадо с яйцом составляет 276,4 кКал.

  • Порция = 5 гр (13.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B9 - 13 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 13,5 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Авокадо с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с яйцом, калорийность 276,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты