Рецепт Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 290 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 кКал 1684 кКал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.7% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.8% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.6% 2492 г
Зола 0.815 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 35.4% 746 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 33.5% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.1% 3673 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 5.3% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 16.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.229 мкг 400 мкг 1.6% 4.2% 6422 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 5.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 63.28 мг 90 мг 70.3% 185.5% 142 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 3.7% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.732 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6831 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 18.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5668 мг 20 мг 2.8% 7.4% 3529 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 20.6% 1289 г
Кальций, Ca 23.08 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4333 г
Кремний, Si 20.695 мг 30 мг 69% 182.1% 145 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 4.2% 6135 г
Натрий, Na 113.4 мг 1300 мг 8.7% 23% 1146 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7918 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.1% 2388 г
Хлор, Cl 196.76 мг 2300 мг 8.6% 22.7% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 7.1% 3719 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 4.7% 5435 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 85.5% 309 г
Литий, Li 29.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1087 мг 2 мг 5.4% 14.2% 1840 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 20.3% 1291 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 18.7% 1404 г
Никель, Ni 5.949 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33755 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 20.6% 1279 г
Цинк, Zn 0.2683 мг 12 мг 2.2% 5.8% 4473 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.459 г ~
Сахароза 0.153 г ~
Фруктоза 0.525 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной составляет 37,9 кКал.

  • Порция = 389 гр (147.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 70,3 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и перца со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты