Рецепт Кура 4 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура 4 сыра

Куриная грудка (филе) 600 г
Картофель 400 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Вода 0 г
Магги для сочных куриных грудок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура 4 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.1% 598 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.2% 2333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.5% 2808 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Зола 1.056 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6294 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин В4, холин 49.17 мг 500 мг 9.8% 9.5% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 17.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 24.3% 398 г
Витамин В9, фолаты 10.966 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3648 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 7.4% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16181 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4864 мг 20 мг 22.4% 21.6% 446 г
Ниацин 5.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.92 мг 2500 мг 14% 13.5% 714 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5605 г
Кремний, Si 16.367 мг 30 мг 54.6% 52.8% 183 г
Магний, Mg 51.55 мг 400 мг 12.9% 12.5% 776 г
Натрий, Na 67.1 мг 1300 мг 5.2% 5% 1937 г
Сера, S 124.67 мг 1000 мг 12.5% 12.1% 802 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 13.4% 719 г
Хлор, Cl 63.01 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.6 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 48.77 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 5.5% 1751 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.4% 2820 г
Кобальт, Co 6.08 мкг 10 мкг 60.8% 58.7% 164 г
Литий, Li 25.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Медь, Cu 89.2 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1121 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 11.6% 830 г
Никель, Ni 1.637 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 163.7 мкг ~
Селен, Se 11.356 мкг 55 мкг 20.6% 19.9% 484 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 76.51 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5228 г
Хром, Cr 15.71 мкг 50 мкг 31.4% 30.3% 318 г
Цинк, Zn 0.8126 мг 12 мг 6.8% 6.6% 1477 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.196 г ~
Сахароза 0.196 г ~
Фруктоза 0.033 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.926 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.658 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.014 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Кура 4 сыра составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА 4 СЫРА

Кура 4 сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 14 %, кремнием - 54,6 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 12 %, селеном - 20,6 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Кура 4 сыра

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура 4 сыра, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура 4 сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги