Рецепт Сырники, лепёшка и яичница одновременно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники, лепёшка и яичница одновременно

Творог 5% "Нытвенский" 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кокосовая мука, без глютена 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

2 порции по 290 грамм https://www.liveinternet.ru/users/popelka2/post485432957/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники, лепёшка и яичница одновременно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.5% 475 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.5% 394 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.5% 3042 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.3% 488 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 1.794 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 6.1% 736 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1353 г
Витамин В4, холин 46.67 мг 500 мг 9.3% 4.2% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.57 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7181 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 3.873 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1291 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7134 мг 20 мг 8.6% 3.9% 1167 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.6 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 6010 г
Кальций, Ca 169.4 мг 1000 мг 16.9% 7.6% 590 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 1% 4386 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 1.1% 3953 г
Натрий, Na 496.61 мг 1300 мг 38.2% 17.3% 262 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1380 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 7% 651 г
Хлор, Cl 754.28 мг 2300 мг 32.8% 14.8% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4335 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 8.4% 539 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6826 г
Медь, Cu 30.29 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3301 г
Молибден, Mo 2.027 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3453 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Селен, Se 7.928 мкг 55 мкг 14.4% 6.5% 694 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.8367 мг 12 мг 7% 3.2% 1434 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.489 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 2.489 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.112 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 0.759 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая 0.409 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%

Энергетическая ценность Сырники, лепёшка и яичница одновременно составляет 221,2 кКал.

  • Порция = 291 гр (643.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ, ЛЕПЁШКА И ЯИЧНИЦА ОДНОВРЕМЕННО

Сырники, лепёшка и яичница одновременно богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 32,8 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Сырники, лепёшка и яичница одновременно

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, лепёшка и яичница одновременно, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, лепёшка и яичница одновременно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты