Рецепт Тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для вареников

Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 400 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 9.4% 464 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Зола 0.892 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2769 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.905 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20997 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Витамин РР, НЭ 0.3049 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6560 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.68 мг 2500 мг 2.2% 1% 4490 г
Кальций, Ca 47.41 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2109 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Натрий, Na 321.2 мг 1300 мг 24.7% 10.8% 405 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8418 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 1.9% 2312 г
Хлор, Cl 314.89 мг 2300 мг 13.7% 6% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4373 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2681 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 5.81 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 17212 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 1.5% 2906 г
Олово, Sn 4.95 мкг ~
Селен, Se 0.764 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 7199 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52425 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.1552 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 228,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

Тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,7 %

Чем полезен Тесто для вареников

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для вареников, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы