Рецепт Кабачковые оладьи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с курицей

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Сметана 10% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.3% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.2% 2576 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2863 г
Зола 0.63 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2296 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.3% 2022 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 12% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 11.4% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 12.9% 833 г
Витамин В9, фолаты 12.786 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 8.6% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1779 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.506 мг 20 мг 12.5% 13.4% 798 г
Ниацин 2.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.65 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1181 г
Кальций, Ca 29.62 мг 1000 мг 3% 3.2% 3376 г
Кремний, Si 14.603 мг 30 мг 48.7% 52.2% 205 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6.6% 1621 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3902 г
Сера, S 69.46 мг 1000 мг 6.9% 7.4% 1440 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1093 г
Хлор, Cl 43.17 мг 2300 мг 1.9% 2% 5328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2233 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3261 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 36.1% 297 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1876 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 6% 1771 г
Молибден, Mo 5.69 мкг 70 мкг 8.1% 8.7% 1230 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 7.902 мкг 55 мкг 14.4% 15.4% 696 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10947 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 13% 825 г
Цинк, Zn 0.5756 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.141 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с курицей составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИЦЕЙ

Кабачковые оладьи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 48,7 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 14,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с курицей, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги