Рецепт Запеканка кабачковая с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с мясом

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 180 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 300 г
Свинина мясная 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 кКал 1684 кКал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.9% 854 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11% 463 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.9% 1766 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Зола 0.766 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 2.8% 1811 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Витамин В4, холин 52.16 мг 500 мг 10.4% 5.3% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 8.639 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 3.2% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 2.599 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1924 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5304 мг 20 мг 12.7% 6.4% 790 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.05 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1358 г
Кальций, Ca 69.43 мг 1000 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Кремний, Si 11.392 мг 30 мг 38% 19.3% 263 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3058 г
Натрий, Na 81.97 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Сера, S 90.43 мг 1000 мг 9% 4.6% 1106 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 6.3% 803 г
Хлор, Cl 109.13 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 18.2% 279 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.5% 3328 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1839 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1411 г
Никель, Ni 3.532 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 4.491 мкг 55 мкг 8.2% 4.2% 1225 г
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15699 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1185 г
Цинк, Zn 0.967 мг 12 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.943 г min 16.8 г 29.4% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5%
18:2 Линолевая 0.999 г ~
18:3 Линоленовая 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.9%

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с мясом составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ С МЯСОМ

Запеканка кабачковая с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кремнием - 38 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен Запеканка кабачковая с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая с мясом, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги