Рецепт Конфеы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеы

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 380 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Какао-Порошок [Nesquik] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.8 кКал 1684 кКал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.2% 1134 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.4% 339 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 6.4% 392 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Зола 1.509 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 3% 820 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 4.5% 554 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 1.3% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 3.3% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24213 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 3.4% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.5% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.643 мкг 50 мкг 5.3% 1.3% 1892 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5087 мг 20 мг 7.5% 1.9% 1326 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.15 мг 2500 мг 12.1% 3% 825 г
Кальций, Ca 254.91 мг 1000 мг 25.5% 6.4% 392 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 1.7% 1424 г
Натрий, Na 108.15 мг 1300 мг 8.3% 2.1% 1202 г
Сера, S 60.02 мг 1000 мг 6% 1.5% 1666 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 5.7% 437 г
Хлор, Cl 196.61 мг 2300 мг 8.5% 2.1% 1170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.2% 9626 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2595 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 4.1% 605 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 25.05 мкг 1000 мкг 2.5% 0.6% 3992 г
Селен, Se 2.587 мкг 55 мкг 4.7% 1.2% 2126 г
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13689 г
Цинк, Zn 0.837 мг 12 мг 7% 1.7% 1434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 45.9 г ~
Лактоза 10.326 г ~
Сахароза 35.935 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.34 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты 3.727 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.851 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.043 г min 16.8 г 30% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.311 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.24 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая 0.066 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%

Энергетическая ценность Конфеы составляет 400,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (400.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕЫ

Конфеы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 18,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 13,8 %, калием - 12,1 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Конфеы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеы, калорийность 400,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты