Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая

Кабачок 365 г
Яйцо куриное 150 г
Перец сладкий красный 40 г
Манная крупа 106 г
Соль поваренная пищевая 7 г
сыр сметанковый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.4% 1246 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.8% 1366 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.8% 1386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Зола 1.786 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 8% 997 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин В4, холин 68.9 мг 500 мг 13.8% 11% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.463 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 25.79 мг 90 мг 28.7% 23% 349 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2879 г
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 8.5% 945 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9211 мг 20 мг 9.6% 7.7% 1041 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.72 мг 2500 мг 8.5% 6.8% 1170 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3202 г
Кремний, Si 20.777 мг 30 мг 69.3% 55.5% 144 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3231 г
Натрий, Na 487 мг 1300 мг 37.5% 30% 267 г
Сера, S 60.01 мг 1000 мг 6% 4.8% 1666 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 7.2% 1107 г
Хлор, Cl 740.36 мг 2300 мг 32.2% 25.8% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 21.97 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 5% 1609 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.8% 2879 г
Кобальт, Co 7.961 мкг 10 мкг 79.6% 63.7% 126 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 6.7% 1191 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 5.7% 1410 г
Молибден, Mo 6.695 мкг 70 мкг 9.6% 7.7% 1046 г
Никель, Ni 3.034 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 7.804 мкг 55 мкг 14.2% 11.4% 705 г
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19560 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.5702 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.14 г ~
Сахароза 0.047 г ~
Фруктоза 0.16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая 0.275 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином C - 28,7 %, кремнием - 69,3 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 79,6 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Запеканка кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы