Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом

Чеснок (Запекание) 12 г
Картофель (Запекание) 429 г
Морковь (Запекание) 136 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Майонез 30 г
Горчица ядреная. тм главпродукт. 10 г
Гуляш свиной 521 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1152 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.2% 1101 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.8% 577 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.5% 2808 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Зола 0.585 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238 мкг 900 мкг 26.4% 18.1% 378 г
бета Каротин 1.418 мг 5 мг 28.4% 19.4% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 1% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.004 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13316 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16556 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7627 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2622 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.27 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1095 г
Кальций, Ca 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8032 г
Кремний, Si 20.768 мг 30 мг 69.2% 47.3% 144 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10833 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5163 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Хлор, Cl 45.94 мг 2300 мг 2% 1.4% 5007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.5 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 63.68 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3939 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 14.7% 466 г
Литий, Li 27.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1823 г
Медь, Cu 61.93 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1615 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 5.3% 1286 г
Никель, Ni 2.818 мкг ~
Рубидий, Rb 211.4 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11530 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1139 г
Цинк, Zn 0.2428 мг 12 мг 2% 1.4% 4942 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.647 г ~
Сахароза 1.193 г ~
Фруктоза 0.26 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.031 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ

Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 28,4 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Картошка с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы