Рецепт Ліниві вареники1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ліниві вареники1

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ліниві вареники1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 кКал 1684 кКал 11.1% 6% 904 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13% 411 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5% 1077 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.6% 1490 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 1.255 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1731 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.8% 690 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 6.9% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.2% 873 г
Витамин В9, фолаты 37.068 мкг 400 мкг 9.3% 5% 1079 г
Витамин В12, кобаламин 0.959 мкг 3 мкг 32% 17.2% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1% 5319 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.391 мг ~
Витамин Н, биотин 7.477 мкг 50 мкг 15% 8.1% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0821 мг 20 мг 20.4% 11% 490 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 14.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.52 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1501 г
Кальций, Ca 125.02 мг 1000 мг 12.5% 6.7% 800 г
Магний, Mg 45.07 мг 400 мг 11.3% 6.1% 888 г
Натрий, Na 43.59 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2982 г
Сера, S 190.2 мг 1000 мг 19% 10.2% 526 г
Фосфор, P 244.8 мг 800 мг 30.6% 16.4% 327 г
Хлор, Cl 96.14 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.293 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1784 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 13.4% 400 г
Марганец, Mn 0.8406 мг 2 мг 42% 22.5% 238 г
Медь, Cu 134.2 мкг 1000 мкг 13.4% 7.2% 745 г
Молибден, Mo 5.932 мкг 70 мкг 8.5% 4.6% 1180 г
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Селен, Se 36.584 мкг 55 мкг 66.5% 35.7% 150 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14250 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Цинк, Zn 0.9061 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.074 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая 0.349 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%

Энергетическая ценность Ліниві вареники1 составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 88 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ1

Ліниві вареники1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 12,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 32 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 42 %, медью - 13,4 %, селеном - 66,5 %

Чем полезен Ліниві вареники1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ліниві вареники1, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ліниві вареники1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги